Rayon Boucherie
Haché au bœuf goût grillé Happy Family
À griller
À poeler
L’avis du boucher
Grâce à sa forme ronde et à son bon goût grillé, ce haché est parfait pour la réalisation de savoureux burgers maison.
Mode de préparation
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1
Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
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2
Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse.
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3
Faites cuire 1 min à feu vif de chaque côté. Puis à feu réduit, poursuivez la cuisson 2 à 3 min.
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs énergétiques
890 KJ / 214 Kcal
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Matières grasses
16 g
Dont acides gras saturés
6,9 g
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Glucides
2,1 g
Dont sucres
< 0,5 g
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Fibres alimentaires
3 g
Protéines
14 g
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Sel
1,1 g