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Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif.
Sans décongeler votre steak haché, saisissez-le 1 minute par face.
Puis, laissez-le cuire 8 minutes à feu doux en le retournant régulièrement à l'aide d'une spatule.
A consommer cuit à cœur.
L'avis du boucher
Ce steak haché 100% pur bœuf, 100% muscle, provient de race limousine française, dont la viande est particulièrement réputée et appréciée pour sa grande qualité gustative. Elle est la garantie d’une viande légèrement persillée et moelleuse.
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
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