Rayon Boucherie
Steak haché pur bœuf Bio Hebdopack® 12% MG
À griller
À poeler
L’avis du boucher
Ce steak haché BIO est préparé exclusivement à partir de viande bovine élevée selon le cahier des charges de l’agriculture biologique AB. Il contient seulement 12% de matière grasse pour un plaisir plus léger. Notre emballage exclusif Hebdopack® assure une meilleure conservation de la viande. Une fois sous-vide la viande garde toute sa fraîcheur, son goût et son moelleux incomparable.
Mode de préparation
A LA POÊLE
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1
Sortez le steak haché de son emballage 5 minutes avant de le cuisiner. La viande mise sous vide peut paraître légèrement plus foncée, mais elle retrouvera rapidement sa couleur habituelle.
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2
Préchauffez votre poêle pendant 1 minute à feu vif avec une petite quantité de matière grasse.
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3
Saisissez la viande à feu vif, puis continuez la cuisson à feu doux. Assurez-vous qu’elle soit bien cuite à cœur avant de la déguster.
Valeurs nutritionnelles
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Valeurs énergétiques
767 kJ / 184 kcal
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Matières grasses
12 g
Dont acides gras saturés
5,4 g
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Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
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Protéines
19 g
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Sel
0,22 g
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