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Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif.
Sans décongeler votre steak haché, saisissez-le 1 minute par face.
Puis, laissez-le cuire 8 minutes à feu doux en le retournant régulièrement à l'aide d'une spatule.
A consommer cuit à cœur.
L'avis du boucher
Ce steak haché 100% pur boeuf, 100% muscle, provient de race normande française, dont la viande est particulièrement réputée et appréciée pour ses qualités gustatives. À l'origine de Normandie cette race de viande est désormais présente dans toutes les campagnes françaises.
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
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