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• Préchauffez votre poêle 2 min à feu vif.
• Sans décongeler votre haché, saisissez-le 2 minutes par face.
• Laissez cuire à feu doux 3 min en retournant régulièrement à l'aide d'une spatule.
A consommer cuit à cœur.
L'avis du boucher
Pour votre haché, salez et poivrez en fin de cuisson. Pour plus de saveur, utilisez du poivre aux 5 baies.
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
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