Rayon Boucherie
Haché façon bouchère Happy Family
À griller
À poeler
L’avis du boucher
Charal propose ces hachés afin de répondre aux envies de toute la famille : Une viande française moelleuse et savoureuse.
Mode de préparation
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1
Sortez la viande de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
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2
Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse (utilisez l’huile de pépin de raisin, elle ne brûle pas et n’altère pas le goût de votre viande).
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3
Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.
A consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
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Valeur énergétiques
869 kJ / 209 kcal
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Matières grasses
16 g
Dont acides gras saturés
6,9 g
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Glucides
1,1 g
Dont sucres
0 g
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Fibres alimentaires
2,5 g
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Protéines
14 g
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Sel
0,83 g