Charal
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Fiche d'identité

Boulettes Happy Family

A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 18x15g

Mode de préparation

  • • Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant la cuisson. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • • Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matières grasse (utilisez l’huile de pépin de raisin, elle ne brûle pas et n’altère pas le goût de votre viande).

  • • Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux en retournant votre viande de chaque côté.

  • À consommer cuit à cœur.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique
883 kJ / 213 kcal
Matières grasses
15 g
Dont acides gras saturés
6,1 g
Glucides
2,5 g
Dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
3,8 g
Protéines
15 g
Sel
0,77 g

L'avis du boucher

Ces petites boulettes faciles et rapides à cuisiner ont été confectionnées à partir de viande de bœuf d'origine française. Leur taille idéale est adaptée à l'appétit des enfants. Ces boulettes se consomment en plat principal (avec accompagnement) ou cuisinées dans des préparations culinaires (bolognaise, salades etc.). Leur plus : elles restent moelleuses même bien cuites ! Une chose est sure, elles plairont à toute la famille !

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