Profitez d’offres exclusives
( bons de réduction, jeu...).
Inscrivez-vous à la newsletter.
Vous avez un compte
• Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant la cuisson. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
• Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matières grasse (utilisez l’huile de pépin de raisin, elle ne brûle pas et n’altère pas le goût de votre viande).
• Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux en retournant votre viande de chaque côté.
À consommer cuit à cœur.
L'avis du boucher
Ces petites boulettes faciles et rapides à cuisiner ont été confectionnées à partir de viande de bœuf d'origine française. Leur taille idéale est adaptée à l'appétit des enfants. Ces boulettes se consomment en plat principal (avec accompagnement) ou cuisinées dans des préparations culinaires (bolognaise, salades etc.). Leur plus : elles restent moelleuses même bien cuites ! Une chose est sure, elles plairont à toute la famille !
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
Vos devez être connecté au Club des amateurs de viande
pour pouvoir bénéficier des bons de réduction
pour pouvoir bénéficier des bons de réduction
