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Steak Haché 100% pur bœuf à griller | Race Normande - charal.fr
Steak Haché 100% pur bœuf à griller | L’Atelier Race Normande – charal.fr
Fiche d'identité

Steak Haché Race Normande pur bœuf

Steak haché 100% Pur Bœuf
A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x130g

Mode de préparation

  • 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à cœur.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeurs énergétiques
174 kcal / 727 kJ
Protéines
21 g
Glucides
traces
dont sucres
traces
Matières grasses
10 g
dont acides gras saturés
4,5 g
Sel
0,18 g
Fer
2,51 mg

L'avis du boucher

La race normande, issue à l’origine des bocages normands est désormais présente dans toutes les campagnes françaises. Les bouchers Charal vous proposent une viande de race normande à seulement 10% de matière grasse qui vous promet le juste équilibre entre goût, plaisir et qualité nutritionnelle. Et pour une expérience encore plus savoureuse, ce haché a été formé à basse pression comme chez le boucher.

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