Charal > Nos produits > Steak Haché Race Normande pur bœuf

Steak Haché Race Normande pur bœuf

Steak Haché Race Normande pur bœuf - charal.fr
À griller
À poêler
Steak haché 100% Pur Bœuf
RAYON : boucherie
FORMATS : 2x130g
Mode de préparation
  • • Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant la cuisson. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • • Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matières grasse (utilisez l’huile de pépin de raisin, elle ne brûle pas et n’altère pas le goût de votre viande).

  • • Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux en retournant votre viande de chaque côté.

  • À consommer cuit à cœur.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique
727 kJ / 174 kcal
Matières grasses
10 g
dont acides gras saturés
4,5 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
21 g
Fer
2,5 mg
Vitamine B12
2 µg
L'avis du boucher

La race normande, issue à l’origine des bocages normands est désormais présente dans toutes les campagnes françaises. Les bouchers Charal vous proposent une viande de race normande à seulement 10% de matière grasse qui vous promet le juste équilibre entre goût, plaisir et qualité nutritionnelle. Et pour une expérience encore plus savoureuse, ce haché a été formé à basse pression comme chez le boucher.

Bons de réductions
6€ de réduction pour une viande Charal garantie 100% française
100% de nos gammes sont garanties
100% origine France

Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.

Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
À découvrir en image

Suivez l'histoire du steak haché

Nos conseils de cuisson d'un steak haché frais