Steak Haché De Veau Façon Bouchère - Nos hachés à griller - Le Veau - charal.fr
Steak Haché De Veau Façon Bouchère – Le Veau – charal.fr
Fiche d'identité

Steak haché de veau façon bouchère

Steak haché 100% Pur Veau
A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x120g

Mode de préparation

  • 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à cœur.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeurs énergétiques
211 kcal / 878 kJ
Protéines
19 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Matières grasses
15g
dont acides gras saturés
4,8 g
Sel
0,24 g

L'avis du boucher

Toute l’authenticité d’un haché comme chez le boucher grâce au hachage basse pression pour une texture ultra moelleuse et un grain de viande bien présent en bouche. Ce steak haché de veau est élaboré à partir d’une viande 100% française.

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