Charal
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Steak haché de veau à griller, cuisson à la poêle - charal.fr
Fiche d'identité

Steak haché de veau

Steak haché 100% Pur Veau
A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x100 g

Mode de préparation

  • 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à cœur.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeurs énergétiques
878 kJ / 211 kcal
Matières grasses
15 g
Dont acides gras saturés
5,4 g
Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
Protéines
19 g
Sel
0,25 g
Vitamine B12
2 µg

L'avis du boucher

Elaboré à partir d’une viande bovine d’origine française, ce steak haché de veau, moelleux et savoureux, est une excellente alternative au steak haché de bœuf. Grillez-le ou poêlez-le selon votre goût.

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