Steak Haché Pur Bœuf 15% - Nos hachés à griller - Classique - charal.fr
Steak Haché Pur Bœuf 15% – Classique – charal.fr
Fiche d'identité

Steak haché pur bœuf 15% – Moelleux & Savoureux : Infos nutritionnelles et culinaires

Steak haché 100% Pur Bœuf
A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 1x130g, 2x130g, 4x100g
Existe aussi en 5% MG

Mode de préparation

  • Sortez votre steak haché de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Placez le steak haché dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse.

  • Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 4 minutes (2 minutes par face) jusqu’à apparition du jus en surface.

  • Salez, poivrez et attendez 1 minute avant de déguster votre steak haché.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique
895 kj / 215 kcal
Matières grasses
15 g
Dont acides gras saturés
6 g
Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
-
Protéines
20 g
Sel
0,24 g

L'avis du boucher

Exclusivement issu de muscles de viande bovine d’origine française, ce steak haché, savoureux et moelleux, est un classique incontournable. Grillez-le ou poêlez-le selon votre goût.

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