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Rayon Boucherie

Steak haché pur bœuf Authentique façon bouchère Hebdopack® 5% MG

Existe en : 1x140g – 280g (2x140g)

À griller

À poeler

L’avis du boucher

Les bouchers Charal ont haché et moulé à basse pression une viande 100% origine France à seulement 5% de matières grasses. Gourmand, ce steak haché est plus épais (140g) qu’un haché classique. Résultat : un steak haché authentique, généreux, une texture ultra moelleuse et un grain de viande bien présent en bouche.

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Mode de préparation

  1. 1

    Sortez le steak haché 5% MG de son emballage 5 minutes avant de le cuire. La viande mise sous vide peut avoir une teinte légèrement plus sombre, mais rassurez-vous, elle retrouvera rapidement sa couleur naturelle.

  2. 2

    Préchauffez votre poêle pendant 1 minute à feu vif avec une petite quantité de matière grasse.

  3. 3

    Saisissez la viande à feu vif, puis continuez la cuisson à feu doux.

  4. 4

    Avant de déguster, assurez-vous qu’elle soit cuite à cœur.

Valeurs nutritionnelles

  • Valeur énergétique

    525 kJ / 125 kcal

  • Matières grasses

    5 g

    Dont acides gras saturés

    2.2 g

  • Glucides

    0 g

    Dont sucres

    0 g

  • Protéines

    20 g

  • Sel

    0,22 g

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