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Retirez la barquette de son suremballage carton.
• AU MICRO-ONDES :
Percez le film protecteur de quelques trous, puis réchauffez 1 à 2 minutes selon la puissance de votre four micro-ondes. Laissez reposer 1 minute avant de servir• AU BAIN-MARIE :
Plongez la barquette 10 minutes dans une casserole d’eau frémissante. Bien agiter avant d’ouvrir, puis laisser reposer 1 minute avant de servir.
L'avis du boucher
La Blanquette de veau Charal est élaborée à partir de muscles, 100% viande de veau française, sélectionnés pour leur tendreté. Mijotée doucement pendant plusieurs heures dans une sauce crémeuse aux carottes et aux champignons, la viande révèle toute ses saveurs. Une recette authentique et gourmande à accompagner selon vos envies !
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
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