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• Préchauffez votre poêle 2 min à feu vif.
• Sans décongeler votre steak haché, saisissez-le 2 minutes par face.
• Laissez cuire à feu doux 3 min en retournant régulièrement à l'aide d'une spatule.
A consommer cuit à cœur.
L'avis du boucher
Généreux, goûteux, moelleux : ce steak haché de 125g épais et généreux élaboré exclusivement à partir de muscles sélectionnés : le collier, le jumeau, la basse côte, la poitrine et le plat de côte, fera le bonheur des amateurs de viande généreuse par son goût unique et sa tendreté.
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
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