Steak Haché Pur Bœuf 5% - Nos hachés à griller - Classique - charal.fr
Steak Haché Pur Bœuf 5% – Classique – charal.fr
Fiche d'identité

Steak haché pur bœuf 5% (x2) : Infos nutritionnelles et culinaires

Steak haché 100% Pur Bœuf
A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 1x130g, 2x130g, 4x100g
Existe aussi en 15% MG
L'avis du boucher

Issu de viande bovine d’origine française, ce steak haché pur muscle contient seulement 5 % de matière grasse pour un plaisir plus léger.

Mode de préparation
  • Sortez votre steak haché de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Placez le steak haché dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse.

  • Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 4 minutes (2 minutes par face) jusqu’à apparition du jus en surface.

  • Salez, poivrez et attendez 1 minute avant de déguster votre steak haché.

A découvrir en image
Suivez l'histoire du steak haché
Nos conseils de cuisson d'un steak haché frais
Découvrez nos suggestions de recettes