Steak haché pur bœuf 5% MG

Name: Steak haché pur bœuf 5% MG
Brand: Charal
SKU: 805

Steak haché pur bœuf 5% MG - charal.fr

À griller

À poêler

Steak haché 100% Pur Bœuf

RAYON : Boucherie

FORMATS : 260 g (2 x 130 g) - existe aussi en 400 g (4 x 100 g) et 1x130g.

Existe aussi en 15% MG

Mode de préparation

• Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
• Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse.
• Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.
À consommer cuit à coeur.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Valeur énergétique

544 kJ / 129 kcal

Matières grasses

4,6 g

Dont acides gras saturés

1,6 g

Glucides

0 g

Dont sucres

0 g

Fibres alimentaires

0 g

Protéines

22 g

Sel

0,10 g

Fer

2,65 mg

Vitamine B12

2,12 µg

L'avis du boucher

Issu de viande bovine d’origine française, ce steak haché pur muscle contient seulement 5 % de matière grasse pour un plaisir plus léger.

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Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.

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