Rayon Boucherie

Steak haché pur bœuf Hebdopack® 5% MG

Existe en : 1x130g, 260g (2x130g), 400g (4x100g)

À griller

À poeler

BON

DE RÉDUCTION

L’avis du boucher

Issu de viande bovine d’origine française, ce steak haché pur muscle contient seulement 5 % de matière grasse pour un plaisir plus léger. Pour un steak haché savoureux, salez et saisissez le côté strié en premier. Notre emballage exclusif Hebdopack® assure une meilleure conservation de la viande. Une fois sous-vide la viande garde toute sa fraîcheur, son goût et son moelleux incomparable.

Mode de préparation

1

Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
2

Préchauffez votre poêle à feu vif pendant 1 minute, en ajoutant un peu de matière grasse.
3

Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.

À consommer cuit à cœur.

Valeurs nutritionnelles