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La Pièce du boucher Label Rouge

La Pièce du boucher Label Rouge - charal.fr
À griller
À poêler
Charal vous propose une pièce de bœuf Label Rouge aux qualités gustatives supérieures. Ce label au cahier des charges exigeant garantit une viande bovine 100 % française issue de race à viande Charolaise, avec des animaux élevés au pâturage minimum 6 mois par an dans le respect des cycles saisonniers.
RAYON : boucherie
FORMATS : 140 g
Mode de préparation
  • • Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
    • Préchauffer votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse.
    • Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feux doux.
    Faites cuire à votre convenance.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeurs énergétiques
486 KJ / 115 Kcal
Matières grasses
2,3 g
Dont acides gras saturés
0,8 g
Glucides
0,6 g
Dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
23 g
Sel
0,08 g
Fer
2,75 mg
L'avis du boucher

Pour une tendreté maximale, laissez votre viande reposer au moins 2 min avant de servir.

Bons de réductions
6€ de réduction pour une viande Charal garantie 100% française
100% de nos gammes sont garanties
100% origine France

Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.

Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal

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