Logo Charal
Charal > Toutes les recettes > Carpaccio apéritif servit en tapas

Carpaccio apéritif servit en tapas

Rapide
8 pièces
0 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 5 0,00 (0 votes)
Loading...
Ajouter a son carnet de recette

Ingrédients

  • 1 carpaccio de bœuf Charal
  • 1/2 baguette de pain
  • 100 gr de concassée de tomates
  • 30 gr de parmesan
  • Poivre du moulin
  • Fleur de sel

Réalisation

  • Trancher la baguette légèrement en biseau. Toaster le pain 3 min au four.
  • Déposer une petite cuillère de concassée sur chaque toast.
  • Poser une tranche de carpaccio sur chaque toast. Donner un tour de moulin à poivre puis ajouter une pincée de fleur de sel et quelques copeaux de parmesan.
  • A servir en version tapas ou en complément d’une salade.

Astuces - Conseils :

Réaliser le même tapas en remplaçant le carpaccio par un tartare.

Noter cette recette
C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?
0 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 5 0,00 (0 votes)
Loading...
Bons de réductions
6€ de réduction pour une viande Charal garantie 100% française
J'en profite
Découvrez en plus sur ce produit
DÉCOUVRIR
Vous aimerez aussi...
Plus de 15 min
Boulettes de bœuf cœur fondant et poêlée de légumes
HUMMM
Plus de 15 min
Bolognaise express
HUMMM
Plus de 15 min
Smash Burger
HUMMM
Thèmes associés :
Viande crue
Toutes nos recettes

Profitez d’offres exclusives
( bons de réduction, jeu...).
Inscrivez-vous à la newsletter.

Veuillez saisir un email
Veuillez accepter la politique de confidentialité