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Prêt à déguster selon vos envies. Idéal pour une consommation à l'apéritif, en coeur de repas ou pour garnir un sandwich.
Spécialité culinaire New-Yorkaise, le pastrami est une recette de viande de bœuf relevée au poivre et aux épices et cuite à l’étouffée.
Pour cette recette savoureuse, les bouchers Charal ont sélectionné une viande de qualité 100% française.
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
