POUR 4 PERSONNES
4 pains burger aux graines de courge
4 caractères de boeuf Charal
1 filet d’huile d’olive
65 g de mayonnaise
50 g de butternut
300 ml de bouillon de légumes
3 carotte de couleurs
80 g de tomme fleurie
20 g de roquette
Sel, poivre