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STEAK_HACHE_A_CHEVAL_00011

Paillasson pomme de terre avec son oeuf et son steak haché

15 minutes

4 personnes

Ingrédients

4 hachés
4 œufs
25 g de beurre
4 rondelles de tomates

4 pommes paillasson
4 tranches de fromage type emmental
Sel, poivre du moulin

Réalisation

Cuire les pommes paillassons dans un four chaud
Faire cuire les hachés
Sur chaque pomme paillasson, déposer une rondelle de tomate, le haché, le fromage et terminer avec un œuf préalablement cuit sur le plat dans une petite poêle à blinis.

Astuces - Conseils :

Remplacer la pomme paillasson par une tranche de pomme poêlée et l’emmental par une tranche de camembert.

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