Logo Charal
Charal > Toutes les recettes > Recette : Burger toasté de pain de mie, steak haché, tomate et mozzarella

Recette : Burger toasté de pain de mie, steak haché, tomate et mozzarella

Plus de 15 min
4 personnes
0 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 5 0,00 (0 votes)
Loading...
Ajouter a son carnet de recette

Ingrédients

  • 4 Steaks hachés Charal
  • 8 tranches de pain de mie
  • Une mozzarella de 125g
  • Deux tomates
  • 100g de mesclun
  • Ketchup
  • 30g de beurre
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Découper des disques de la taille des hachés dans les tranches de pain de mie à l’aide d’un emporte-pièce. Poêler ces tranches dans du beurre jusqu’à obtenir une belle coloration toastée.
  • Tailler en 4 tranches la mozzarella. Tailler les tomates en tranche.
  • Poêler les hachés après les avoir assaisonnés de sel et poivre puis déposer une tranche de mozzarella sur chaque en fin de cuisson pour faire fondre le fromage.
  • Assaisonner le mesclun et les tomates de sel, poivre et huile d’olive.
  • Déposer une cuillère de Ketchup sur une tranche de pain de mie toasté, ajouter le mesclun, deux tranches de tomates, le haché surmonté d’une mozzarella fondu, terminer par une tranche de pain toasté. Servir accompagné de frites.

Astuces - Conseils :

Ajouter une tranche de bacon grillé et un trait de réduction de vinaigre balsamique pour plus de gourmandise !

Noter cette recette
C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?
0 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 5 0,00 (0 votes)
Loading...
Vous aimerez aussi...
Plus de 15 min
Steak haché façon viennois et tagliatelles de légumes
HUMMM
Rapide
Dal indien au bœuf
HUMMM
Rapide
Onglet de boeuf grillé au maïs et sarrasin croustillant
HUMMM
Thèmes associés :
Burger
Cuisson viande de boeuf
Toutes nos recettes

Profitez d’offres exclusives
( bons de réduction, jeu...).
Inscrivez-vous à la newsletter.

Veuillez saisir un email
Veuillez accepter la politique de confidentialité