Image d'illustration
Smash Burger maison et pickles d'oignons

Smash Burger maison et pickles d'oignons

30 min
Facile
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ajouter à mon carnet de recette

Smash Burger maison et pickles d'oignons

30 min

Le produit qu’il vous faut

Prêt à cuisiner le Généreux 5% MG
BONS

DE RÉDUCTION

J'en profite

Écouter la recette

0:00 / 0:00

Ingrédients

POUR 4 PERSONNES

1 Prêt à cuisiner le Généreux 325g
4 pains à burgers
4 tranches d’emmental
2 tomates
Quelques feuilles de salade
Sauce de votre choix

Pickles d’oignons rouges :

1 oignon rouge
15 cl d’eau
10 cl de vinaigre de cidre ou vinaigre blanc
50 g de sucre

Découvrez notre recette de smash burger, idéale pour un repas rapide et gourmand comme au fast-food. Avec Charal, savourez un burger maison alliant simplicité et saveurs authentiques. Préparé avec des ingrédients de qualité, il ravira vos papilles !

Réalisation

  1. Epluchez l’oignon et émincez-le en fines rondelles. Faites bouillir l’eau avec le sucre et le vinaigre. Versez le mélange bouillant sur les oignons en tranches. Laissez refroidir puis conservez les pickles dans le jus de cuisson au frais.
  2. Coupez les tomates en rondelles.
  3. Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saisissez vos portions de Cook Idée et pressez-les à l’aide d’une grande spatule pour qu’ils caramélisent. Retournez-les après 2 min de cuisson et pressez à nouveau.
  4. Coupez les pains en deux puis faites-les griller quelques minutes au four ou au grille-pain. Sur le pain, ajoutez de la salade préalablement lavée, 1 tranche d’emmental, la sauce, 1 steak, 2/3 rondelles de tomates et terminez avec quelques pickles d’oignons rouges.
Ajouter à mon carnet de recette

À tester aussi avec