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Pizza Manhattan

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Ingrédients

  • 5 tranches de pastrami
  • 30 g de sauce barbecue Charal
  • 1 pâte à pizza
  • 80 g de sauce tomate
  • 1 tomate fraîche
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 oignon rouge
  • 15 g de cornichons aigre-doux en rondelles
  • 30 g de cheddar râpé

Réalisation

  • Préchauffer le four à 220 °C.
  • Laver les légumes. Émincer finement les poivrons, couper la tomate en tranches, tailler des rondelles d’oignon rouge.
  • Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza, disposer les tranches de tomates dessus, assaisonner de sauce barbecue Charal.
  • Parsemer le tout de poivron rouge et vert, de rondelles d’oignon rouge, de quelques rondelles de cornichons puis de cheddar râpé.
  • Cuire au four 14 min (selon votre pâte à pizza).
  • Déposer les tranches de pastrami Charal dessus à la sortie du four.

Astuces - Conseils :

Si vous n’avez pas de cheddar vous pouvez ajouter de la jeune mimolette râpée!

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