1 pack d’Aiguillettes de boeuf Charal
1 filet d’huile de sésame
3 c. à s. de sauce soja
1 c. à s. de sésame torréfié
8 feuilles de coriandre fraîche hachées
1/2 de citron vert
![Image d'illustration](https://www.charal.fr/wp-content/uploads/2024/01/Aiguillettes-de-boeuf-a-la-Thai.webp)
Aiguillettes de bœuf à la Thaï
15 min
Réalisation
- Faites revenir les Aiguillettes de boeuf Charal 30 secondes de chaque côté dans une poêle à feu vif avec un filet d’huile de sésame.
- En fin de cuisson, badigeonnez-les de sauce soja avec un pinceau.
- Zestez la peau du citron vert dessus puis saupoudrer de sésame et de coriandre.
- Salez et poivrez.