250 g de Haché à Cuisiner Pur Bœuf surgelé Charal
1 pâte brisée
1 oignon
4 c. à s. de crème fraîche
3 œufs
50 g d’emmental râpé
Huile d’olive
Sel Poivre
Quiche au bœuf et oignons
30 min
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Réalisation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et émincez finement l’oignon.
- Faites revenir la viande hachée encore surgelée avec un filet d’huile d’olive et l’oignon émincé.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraiche et l’emmental. Salez et poivrez.
- Déroulez la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson.
- Piquez la pâte avec une fourchette.
- Répartissez la viande uniformément sur la pâte. Couvrez avec l’appareil à quiche.
- Enfournez 40-45 minutes.