POUR 2 PERSONNES
2 hachés de Faux-filets Charal
2 pains à burger de boulangerie ou faits-maison
10 tranches de cheddar
5cl de crème liquide
1/2 oignon rouge
chips tortilla
2 belles feuilles de salade
4 cornichons
Huile neutre, sel et poivre
BURGER CHEDDAR TEX MEX
30 min
Très facile
Loading...
BURGER CHEDDAR TEX MEX
30 min
Le produit rnqu’il vous faut
Réalisation
- Faites chauffer la crème à feu doux et incorporez-y 8 tranches de cheddar.
- Mélangez jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et assaisonnez.
- Détaillez les cornichons en rondelles et tranchez finement l’oignon rouge.
- Pendant ce temps, préchauffez votre poêle à feu vif avec un filet d’huile neutre
- Saisissez les hachés de faux filets 1 minute de chaque côté et poursuivez la cuisson à feu doux entre 2 et 5 minutes, selon vos préférences de cuisson. Assaisonnez.
- Déposez une tranche de cheddar sur les hachés 1 minute avant la fin de cuisson et couvrez la poêle.
- Pendant ce temps, toastez les pains burger, puis déposez une cuillère de sauce cheddar sur les bases des pains, une petite poignée de tortillas, les rondelles de cornichon et recouvrez le tout de nouveau de sauce cheddar.
- Déposez les hachés sur les bases des burgers, surmontez des oignons rouges, de la salade et refermez les burgers.
À tester aussi avec
