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Pièce de bœuf façon maître d'hôtel
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Rayon Boucherie

Pièce de bœuf façon maître d’hôte x2

2×115 g

À griller

À poeler

BON

DE RÉDUCTION

J’en profite

L’avis du boucher

Deux pièces de bœuf de 115 g, délicatement marinées dans une recette emblématique façon maître d’hôtel, parfaites pour une cuisson à l’Air Fryer qui révèle toute leur tendreté et leurs saveurs en un rien de temps. Elles sont également idéales à la poêle pour une belle saisie, offrant un produit polyvalent qui s’adapte à toutes vos envies en cuisine.

Mode de préparation

AU AIR FRYER

  1. 1

    Réglez votre AirFryer à 180°C et faites cuire vos pièces de bœuf dans la cuve principale pendant 8 minutes pour une cuisson saignante.

    Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre appareil.

Mode de préparation

A LA POÊLE

  1. 1

    Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif.

  2. 2

    Saisissez vos pièces de boeuf 1 minute à feu vif de chaque côté puis faites cuire 2 minutes à feu moyen en les retournant de temps en temps pour une cuisson saignante.

Valeurs nutritionnelles

  • VALEURS ÉNERGÉTIQUES

    552 kJ / 131 kcal

  • MATIÈRES GRASSES

    4,1 g

    DONT ACIDES GRAS SATURÉS

    1,1 g

  • GLUCIDES

    1,2 g

    DONT SUCRES

    0 g

  • FIBRES ALIMENTAIRES

    0,7 g

  • PROTÉINES

    22 g

  • SEL

    0,67 g

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