Profitez d’offres exclusives
( bons de réduction, jeu...).
Inscrivez-vous à la newsletter.
• Sortez la viande de son emballage protecteur Hebdopack®. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques petites minutes.
• Disposez les tranches de carpaccio dans le plat de votre choix.
• Répartissez uniformément la marinade sur la viande et saupoudrez de parmesan. C’est prêt !
À consommer très frais.
Le carpaccio de bœuf Charal est finement tranché et particulièrement fondant. Il est accompagné d’une marinade à l’huile d’olive et de Parmigiano Reggiano finement râpé, fromage italien bénéficiant d’une Appellation d’Origine Contrôlée.
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.