Charal > Toutes les recettes > Recette de Hamburger sans pain maison

Recette de Hamburger sans pain maison

Plus de 15 min
4 personnes
Pour noter une recette vous devez vous connecter à Charal&moi
0 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 5 0,00 (0 votes)
Loading...

Ingrédients

  • 1 sachet de purée Mousline Nature
  • 4 steaks hachés Charal
  • 500 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 4 tranches de fromage
  • 1 demi-sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 4 cuillerées à café de ketchup
  • 2 cuillerées à soupe d’huile
  • quelques feuilles de mâche

Réalisation

  • Dans un saladier, mélangez le lait, les flocons, la levure et les œufs puis salez.
  • Laissez reposer 5 minutes.
  • Dans une poêle huilée, faites cuire 8 pancakes de purée (de la taille d’un haché) : 2 minutes par côté puis les aplatir légèrement à l’aide d’une cuillère humidifiée.
  • A la poêle, faites cuire les hachés. Salez et poivrez.
  • Montez les burgers : déposez un pancake de purée, étalez une cuillerée de ketchup, un haché, une tranche de fromage, la mâche et à nouveau une galette.
Noter cette recette
C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?
0 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 50 votes, moyenne: 0,00 sur 5 0,00 (0 votes)
Loading...
Bons de réductions
6€ de réduction pour une viande Charal garantie 100% française

Découvrez en plus sur ce produit