Déjà inscrit(e) ?

Recette de Hamburger sans pain maison

Name: Recette de Hamburger sans pain maison
Total time: 20 min
Ingredients: 1 sachet de purée Mousline Nature 4 hachés Charal 500 ml de lait demi-écrémé UHT 4 tranches de fromage; 1 demi-sachet de levure chimique 2 œufs 4 cuillerées à café de ketchup 2 cuillerées à soupe d’huile quelques feuilles de mâche

20 minutes

4 personnes

Ingrédients

1 sachet de purée Mousline Nature
4 hachés Charal
500 ml de lait demi-écrémé UHT
4 tranches de fromage

1 demi-sachet de levure chimique
2 œufs
4 cuillerées à café de ketchup
2 cuillerées à soupe d’huile
quelques feuilles de mâche

Réalisation

Dans un saladier, mélangez le lait, les flocons, la levure et les œufs puis salez.
Laissez reposer 5 minutes.
Dans une poêle huilée, faites cuire 8 pancakes de purée (de la taille d’un haché) : 2 minutes par côté puis les aplatir légèrement à l’aide d’une cuillère humidifiée.
A la poêle, faites cuire les hachés. Salez et poivrez.
Montez les burgers : déposez un pancake de purée, étalez une cuillerée de ketchup, un haché, une tranche de fromage, la mâche et à nouveau une galette.

Découvrez en plus sur ce produit