Burger aux saveurs Asiatiques

• Mélangez ensemble le ketchup, le vinaigre de riz, 1 cuillère à café de sauce soja et le morceau de gingembre râpé. Concassez les cacahuètes. Épluchez et râpez les carottes. Émincez 2 feuilles de laitue. Mélangez-les avec les cacahuètes et le chou rouge râpé.
• Répartissez la salade sur les pains. Arrosez de sauce.
• Épluchez les champignons et coupez-les. Saisissez-les dans une poêle avec un peu de matière grasse. Ajoutez le reste de sauce soja et poursuivez la cuisson quelques minutes.
• Saisissez les steaks de chaque côté dans une poêle bien chaude. Salez, poivrez. Déposez-les sur les pains, ajoutez une feuille de laitue et répartissez les champignons. Refermez les hamburgers.

C’est prêt ! Régalez-vous