u003cstrongu003ePOUR 2 PERSONNESu003c/strongu003ernu003culu003ern tu003cliu003e2 hachés de Faux-filets Charalu003c/liu003ern tu003cliu003e2 pains à burger de boulangerie ou faits-maisonu003c/liu003ern tu003cliu003e10 tranches de cheddaru003c/liu003ern tu003cliu003e5cl de crème liquideu003c/liu003ern tu003cliu003e1/2 oignon rougeu003c/liu003ern tu003cliu003echips tortillau003c/liu003ern tu003cliu003e2 belles feuilles de saladeu003c/liu003ern tu003cliu003e4 cornichonsu003c/liu003ern tu003cliu003eHuile neutre, sel u0026amp; poivreu003c/liu003ernu003c/ulu003e
BURGER CHEDDAR TEX MEX
Réalisation
u003colu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003eFaites chauffer la crème à feu doux et incorporez-y 8 tranches de cheddar.u003c/liu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003eMélangez jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et assaisonnez.u003c/liu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003eDétaillez les cornichons en rondelles et tranchez finement l’oignon rouge.u003c/liu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003ePendant ce temps, préchauffez votre poêle à feu vif avec un filet d’huile neutre.u003c/liu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003eSaisissez les hachés de faux filets 1 minute de chaque côté et poursuivez la cuisson à feu doux entre 2 et 5 minutes, selon vos préférences de cuisson. Assaisonnez.u003c/liu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003eDéposez une tranche de cheddar sur les hachés 1 minute avant la fin de cuisson et couvrez la poêle.u003c/liu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003ePendant ce temps, toastez les pains burger, puis déposez une cuillère de sauce cheddar sur les bases des pains, une petite poignée de tortillas, les rondelles de cornichon et recouvrez le tout de nouveau de sauce cheddar.u003c/liu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003eDéposez les hachés sur les bases des burgers, surmontez des oignons rouges, de la salade et refermez les burgers.u003c/liu003ern tu003cli class=u0022Corpsu0022u003eServez aussitôt.u003c/liu003ernu003c/olu003e
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