Rayon Boucherie
Tartare de Boeuf 5% MG et sa sauce
Prêt à déguster
L’avis du boucher
Le tartare haché pur bœuf Charal est élaboré exclusivement à partir de muscles à seulement 5% de matière grasse. Il est accompagné de sa sauce spéciale tartare délicatement relevée et prête à l’emploi. Le tartare est 100% viande bovine française.
Mode de préparation
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1
Sortez votre tartare de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
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2
Disposez la viande hachée dans une assiette. Ajoutez la sauce sur le tartare et mélangez à la fourchette.
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3
Reformez un steak rond avec la préparation. Selon vos envies, vous pouvez l’agrémenter d’un jaune d’oeuf. C’est prêt !
Valeurs nutritionnelles
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Valeur énergétique
563 kJ / 134 kcal
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Matières grasses
5,6 g
Dont acides gras saturés
1,3 g
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Glucides
4,7 g
Dont sucres
3,4 g
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Protéines
16 g
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Sel
1 g