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Versez dans la poêle la fondue d'échalotes 1 mn avant la fin de cuisson de votre viande.
L'avis du boucher
Facile à servir et à réchauffer grâce à son sachet souple, la fondue d’échalotes accompagne traditionnellement les viandes rouges fortes en goût. Elle se prête aussi volontiers aux recettes sucrées-salées.
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
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