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Versez dans la poêle la fondue d'échalotes 1 mn avant la fin de cuisson de votre viande.
Facile à servir et à réchauffer grâce à son sachet souple, la fondue d’échalotes accompagne traditionnellement les viandes rouges fortes en goût. Elle se prête aussi volontiers aux recettes sucrées-salées.
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.