Fiche d'identité

Rognons de bœuf sauce au madère

Micro-ondes
Bain-marie
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x150g, 550g

Mode de préparation

  • Retirez la barquette de son suremballage carton.

  • Percez le film protecteur de quelques trous, puis réchauffez 1 à 2 min selon la puissance de votre four.

  • Laissez reposer 1 min avant de servir

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique
415 kj / 99 kcal
Matières grasses
3,9 g
Dont acides gras saturés
1,5 g
Glucides
3,6 g
Dont sucres
1 g
Fibres alimentaires
-
Protéines
12 g
Sel
1,02 g

L'avis du boucher

Très appréciés des amateurs pour leur goût prononcé, ces rognons de bœuf ont cuit lentement dans leur sauce justement relevée au vin de Madère.

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l'origine des viandes