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Retirez la barquette de son suremballage carton.
• AU MICRO-ONDES :
Percez le film protecteur de quelques trous, puis réchauffez 1 à 2 minutes selon la puissance de votre four micro-ondes. Laissez reposer 1 minute avant de servir• AU BAIN-MARIE :
Plongez la barquette 10 minutes dans une casserole d’eau frémissante. Bien agiter avant d’ouvrir, puis laisser reposer 1 minute avant de servir.
L'avis du boucher
La Langue de bœuf Charal est cuisinée doucement pendant plusieurs heures dans une sauce piquante aux cornichons pour révéler toute ses saveurs et un fondant exceptionnel. Une recette authentique et savoureuse à accompagner selon vos envies !
Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.
Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
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