Fiche d'identité

Bœuf bourguignon mitonné au vin de Bourgogne

Micro-ondes
Bain-marie
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x150g, 550g

Mode de préparation

  • Retirez la barquette de son suremballage carton.

  • Percez le film protecteur de quelques trous, puis réchauffez 1 à 2 min selon la puissance de votre four.

  • Laissez reposer 1 min avant de servir

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique
355 kj / 84 kcal
Matières grasses
2,4 g
Dont acides gras saturés
1,1 g
Glucides
3,2 g
Dont sucres
1,6 g
Fibres alimentaires
-
Protéines
12 g
Sel
0,82 g

L'avis du boucher

Pour vous mijoter ce bœuf bourguignon au vin de Bourgogne, Charal a sélectionné des muscles aux fibres longues. Ces morceaux choisis révèlent toute leur saveur et leur fondant au terme d’une cuisson lente.

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