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Quiche boeuf oignon gruyère

Plus de 45 min
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Ingrédients

Réalisation

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    Éplucher et émincer finement l’oignon.
  • Faire revenir le Haché à Cuisiner Pur Bœuf Charal avec un filet d’huile d’olive et l’oignon émincé.
  • Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraiche et l’emmental. Saler et poivrer.
  • Déroule la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson.
    Piquer la pâte avec une fourchette.
  • Répartir la viande uniformément sur la pâte. Couvrir avec l’appareil à quiche.
  • Enfourner 40-45 minutes.
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