L’avis du boucher
Notre bavette est déjà émincée pour vous simplifier la vie. Saisie 2 minutes à feu vif, elle révèle toute sa tendreté et son goût généreux. Glissez-la dans vos woks express, vos salades composées ou vos poêlées improvisées : elle transforme chaque repas en moment savoureux.
Cette bavette pré-émincée vous fait gagner un temps précieux sans sacrifier la qualité. Vous obtenez une viande parfaitement tendre qui se marie à tous vos légumes, vos nouilles asiatiques ou vos accompagnements préférés. Elle apporte ce goût authentique de bœuf qui fait toute la différence dans vos assiettes du quotidien.
Mode de préparation
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1
Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
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2
Préchauffez votre poêle 1 min. à feu vif avec un peu de matière grasse.
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3
Saisissez les morceaux de viande à feu vif, 1 min sans les remuer puis 1 min. en les retournant régulièrement. Les morceaux d’émincés se sépareront lors de la cuisson.
Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
458 kJ / 109 kcal
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Matières grasses
4,1 g
dont acides gras saturés
2 g
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Glucides
0 g
dont sucres
0 g
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Fibres alimentaires
0 g
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Protéines
18 g
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Sel
0,27 g
