Steaks Hachés Bio Façon Bouchère Pur Bœuf 5% - Nos bios - charal.fr
Steaks Hachés Bio Façon Bouchère Pur Bœuf 5% – charal.fr
Fiche d'identité

Steaks hachés Bio façon bouchère pur bœuf 5%

Steak haché 100% Pur Boeuf
A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x120g

Mode de préparation

  • Sortez votre steak haché BIO de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Placez le steak haché BIO dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse.

  • Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 4 minutes (2 minutes par face) jusqu’à apparition du jus en surface.

  • Salez, poivrez, attendez une minute et régalez-vous !

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique
542 kJ / 129 kcal
Matières grasses
5g
Dont acides gras saturés
2,3g
Glucides
traces
Dont Sucres
traces
Protéines
21g
Sel
0,23g
Fer
2,4g

L'avis du boucher

Haché et formé à basse pression dans la tradition bouchère pour révéler toute la saveur et le grain de la viande, ce steak haché à 5 % de matière grasse est 100% pur bœuf français. Certifiée Agriculture Biologique, cette viande est issue d’animaux nourris avec une alimentation bio et élevés dans des conditions optimales.

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