Charal
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Fiche d'identité

Steaks hachés BIO façon bouchère pur bœuf 5%

Steak haché 100% Pur Boeuf
A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x120g

Mode de préparation

  • • Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant la cuisson. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • • Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matières grasse.

  • • Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.

  • A CONNSOMMER CUIT À COEUR

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique
544 kJ / 129 kcal
Matières grasses
4,6 g
Dont acides gras saturés
1,6 g
Glucides
0 g
Dont Sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
22 g
Sel
0,10 g
Fer
2,65 g
Vitamine B12
2,12 µg

L'avis du boucher

Haché et formé à basse pression dans la tradition bouchère pour révéler toute la saveur et le grain de la viande, ce steak haché à 5 % de matière grasse est 100% pur bœuf français. Certifiée Agriculture Biologique, cette viande est issue d’animaux nourris avec une alimentation bio et élevés dans des conditions optimales.

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