Charal
949
949
P'tits Tendres - Nos kids - charal.fr
P’tits Tendres – charal.fr
Fiche d'identité

P’tits Tendres

A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x80 g

Mode de préparation

  • Sortez votre bifteck P’tit tendre de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Faites chauffer votre poêle à feu vif et saisissez votre bifteck sur chaque face, avec ou sans matière grasse.

  • 45 secondes pour une viande bleue, 1 minute si vous la préférez saignante, 1 minute 30 pour une cuisson à point ou 2 minutes pour un bifteck bien cuit.

  • Salez très peu à mi cuisson, attendez 1 minute : votre P’tit tendre est prêt !

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique
481 kj / 114 kcal
Matières grasses
2,9 g
Dont acides gras saturés
1,3 g
Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
-
Protéines
22 g
Sel
0,30 g
Fer
2,33 mg

L'avis du boucher

Ces petits biftecks tendres et savoureux sont préparés à partir de viande de bœuf d’origine française. Ils sont parfaits pour les enfants : faciles à couper, avec leur texture extra tendre (une vraie source de fer et de protéines), ils sont parfaitement adaptés à leurs petites dentitions. Cuisinez-les à la poêle ou au grill.

Parcourez notre carte sur
l'origine des viandes