- Faites cuire le Haché à cuisiner 2 minutes à feu vif dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol. Ajoutez les épices, le tabasco (à doser selon les goûts) et assaisonnez.
- Versez le coulis de tomates et laissez mijoter 15 minutes.
- Pendant ce temps, hachez l’oignon rouge et la coriandre fraîche et coupez les tomates cerises ainsi que le citron vert en quatre.
- Réchauffez les tortillas à la poêle ou au micro-onde.
- Déposez une cuillerée de bœuf cuisiné dans chaque tortilla et parsemez d’oignon rouge, de tomate et de coriandre.
- Servez sans attendre avec les quartiers de citron vert pour apporter du peps !
Petit plus : guacamole et crème fraîche peuvent également accompagner à merveille ces tacos !
Loading...
