Charal
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Fiche d'identité

Steaks Hachés BIO Pur boeuf 5%

Steak haché 100% Pur Boeuf
A griller
A poêler
RAYON : Boucherie
FORMAT(S) : 2x100g
Existe aussi en 15% MG

Mode de préparation

  • • Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant la cuisson. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • • Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matières grasse.

  • • Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.

  • À consommer cuit à cœur.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique
544 kJ / 129 kcal
Matières grasses
4,6 g
Dont acides gras saturés
1,6 g
Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
22 g
Sel
0,10 g
Fer
2,65 mg
Vitamine B12
2,12 µg

L'avis du boucher

Ce steak haché BIO est préparé exclusivement à partir de viande bovine élevée selon le cahier des charges de l’agriculture biologique AB. Il contient seulement 5 % de matière grasse pour un plaisir plus léger. Grillez-le ou poêlez-le selon votre goût.

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