Profitez d’offres exclusives
( bons de réduction, jeu...).
Inscrivez-vous à la newsletter.
VENEZ AIGUISER VOTRE GOÛT POUR LA VIANDE
Affutez vos connaissances sur les différentes pièces de viande à travers un jeu et des vidéos. Nos bouchers partagent avec vous leur savoir-faire.
Braiser, parer, maturer. Ça vous parle ?
Comme pour le bon vin, un vocabulaire très précis est utilisé pour qualifier chaque texture, chaque saveur, chaque sensation que peuvent procurer les différents morceaux de viande.
Les meilleures races bovines sont élevées dans les pâturages français réputés. Chaque race bovine a ses spécificités, son terroir et un petit goût particulier !
A VOUS DE JOUER…
Avec ces quelques conseils et astuces Charal, découvrez comme il est facile de réussir votre viande et de vous faire plaisir dès la préparation !