1 pack d’Aiguillettes de boeuf Charal
1 filet d’huile de sésame
3 c. à s. de sauce soja
1 c. à s. de sésame torréfié
8 feuilles de coriandre fraîche hachées
1/2 de citron vert
Aiguillettes de bœuf à la Thaï
15 min
5,00
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Réalisation
- Faites revenir les Aiguillettes de boeuf Charal 30 secondes de chaque côté dans une poêle à feu vif avec un filet d’huile de sésame.
- En fin de cuisson, badigeonnez-les de sauce soja avec un pinceau.
- Zestez la peau du citron vert dessus puis saupoudrer de sésame et de coriandre.
- Salez et poivrez.