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Peut-on congeler les produits frais Charal ?

Oui. Il est possible de congeler les piécés, hachés et viandes crues frais Charal. Il est cependant conseillé de les laisser dans leur emballage d’origine. La décongélation devra s’effectuer de préférence dans votre réfrigérateur.

ATTENTION : Ne pas recongeler un produit décongelé.

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Pourquoi la viande Charal se conserve-t-elle si longtemps ?

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