Pavés de veau

Pavés de veau, cuisson à la poêle - charal.fr
Pavés de veau - charal.fr
À griller
À poêler
RAYON : boucherie
FORMATS : 2x110g
Mode de préparation
  • 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

  • Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif.

  • Faire cuire votre viande à votre convenance.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeurs énergétiques
111 kcal / 470 kJ
Protéines
22 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Matières grasses
2,6 g
dont acides gras saturés
0,8 g
Sel
0,24 g
L'avis du boucher

Ce morceau est issu de veaux nés, élevés et abattus en France. Découpé dans un muscle situé à l’arrière de l’animal, ce pavé a une chair dense et serrée pour vous garantir une tendreté et une saveur uniques.

Bons de réductions
À valoir sur le haché l’Authentique et le Charolais Charal au rayon surgelés
100% de nos gammes sont garanties
100% origine France

Charal garantit l’origine française de ses approvisionnements.
Nos abattoirs sont implantés dans les grandes régions d’élevages français où sont sélectionnés les animaux selon des cahiers des charges rigoureux.

Retrouvez la carte des éleveurs référencés par Charal
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