Rayon Boucherie
Steak haché pur bœuf petites portions Hebdopack® 5% MG
À griller
À poeler
L’avis du boucher
Mode de préparation
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1
Sortez le steak haché 5% MG de son emballage 5 minutes avant de le cuisiner. La viande mise sous vide peut avoir une teinte légèrement plus sombre, mais elle retrouvera rapidement sa couleur habituelle.
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2
Préchauffez votre poêle à feu vif pendant 1 minute avec une petite quantité de matière grasse.
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3
Saisissez la viande à feu vif, puis réduisez le feu pour poursuivre la cuisson à feu doux.
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4
Vérifiez que le steak est cuit à cœur avant de le consommer.
Valeurs nutritionnelles
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Valeur énergétique
525 kJ / 125 kcal
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Matières grasses
5 g
Dont acides gras saturés
2,2 g
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Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
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Protéines
20 g
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Sel
0,22 g