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Recette vidéo : Apéritif de minis roulés de croque-monsieur

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Ingrédients

  • 300 g de viande hachée Charal
  • 4 grandes tranches de pain de mie sans croûte
  • 4 tranches de fromage à burger en tranche
  • Moutarde
  • Ketchup
  • Beurre
  • Sel, poivre du moulin

Réalisation

  • Cuire la viande hachée à la poêle, assaisonner à votre goût.
  • Étaler finement les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  • Déposer sur chaque tranche de pain une tranche de fromage, du ketchup et de la moutarde.
  • Garnir de viande cuite et rouler les croques, piquer avec des cure dents.
  • Poêler quelques minutes à feu moyen dans du beurre jusqu’à ce que les croques soient chauds et croustillants.
  • Servir aussitôt.

Astuces - Conseils :

Si vous préférez la présentation des croques traditionnels, réalisez cette recette dans votre appareil à croque-monsieur avec les mêmes ingrédients, succès garanti !

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