Le rôti de bœuf, plat traditionnel de la cuisine française, est un incontournable des repas en famille. Que vous le savouriez chaud, tout juste sorti du four, ou froid pour agrémenter vos piques-niques, le secret d’un rôti tendre et savoureux repose sur la cuisson de la viande. Cuit au four ou en cocotte, à basse température ou en croûte, la cuisson du rôti de boeuf s’adapte à toutes vos envies. Charal vous propose 2 méthodes de cuisson simples et savoureuses :
Retrouvez également notre recette de rôti de bœuf en cuisson lente au four.
Vous n’avez pas le temps de cuisiner et vous cherchez des recettes faciles à préparer ? Charal pense aussi à vous: