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Steak haché Spécial Hamburger

Steak haché 100% pur bœuf Spécial Burger maison, cuisson à la poêle - charal.fr
Steak haché Spécial Hamburger - charal.fr
À griller
À poêler
Steak haché 100% Pur Bœuf
RAYON : boucherie
FORMATS : 220 g (2 x 110 g)
Mode de préparation
  • • Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
    • Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse.
    • Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feux doux.
    À consommer cuit à coeur.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique
878 kJ / 211 kcal
Matières grasses
15 g
Dont acides gras saturés
6 g
Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
19 g
Sel
0,24 g
Fer
2,64 mg
Vitamine B12
1,90 µg
L'avis du boucher

Charal propose aux amateurs de burgers ses Steaks Hachés Spécial Burgers pour réaliser de vrais burgers à la française : une viande généreuse de 110 g pur bœuf et 100% VBF, toute ronde pour s’adapter parfaitement à la forme des buns. Sans oublier une texture à la fois aérée et moelleuse, ainsi qu’un grain de viande bien présent en bouche pour sublimer les recettes : de quoi préparer des burgers de gourmets !

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